青森魚菜センター

概要

青森市の中心部に位置する「青森魚菜センター」は、古川市場の愛称で親しまれる活気ある市場です。ここでの最大の魅力は、青森グルメの代名詞とも言える「のっけ丼」。 楽しみ方はとてもシンプルです。まずは案内所でチケットを購入し、オレンジ色の旗を掲げたお店で「ごはん」を交換。その後は市場内を自由に歩き回り、約30店舗におよぶ加盟店から、近海で獲れた新鮮なマグロ、ホタテ、いくらといった魚介類のほか、地元ならではのお惣菜やお肉など、好きな具材をチケットと交換してどんぶりにのせていきます。 「どれがおすすめ？」と市場の人たちと会話を楽しみながら、自分だけのオリジナル丼を作り上げる体験は、旅の素晴らしい思い出になるはず。市場内には休憩スペースも完備されており、その場ですぐに出来立てを味わえます。 青森駅から徒歩5分とアクセスも非常に良く、朝7時から営業しているため、観光のスタートとしての朝食にも最適です。友人同士で具材を自慢し合ったり、一人で黙々と究極の一杯を追求したりと、世代を問わず楽しめる青森観光の鉄板スポットです。