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關於此景點
這座博物館能讓人盡情領略富山代表性鄉土料理「鱒魚壽司」的魅力。 館內以珍貴資料介紹自江戶時代延續至今的鱒魚壽司歷史。從隔著玻璃的工廠參觀通道，可近距離看到匠人俐落鋪上竹葉、擺放鮮豔鱒魚的傳統技藝，其熟練程度連大人與小孩都看得入迷。 特別受歡迎的是親手製作鱒魚壽司的「自製體驗」。在匠人的指導下，可以做出專屬自己的「旅行回憶」，因此作為家族旅遊與朋友同遊的活動大受歡迎。附設餐廳可品嚐包含現做鱒魚壽司在內的富山當季美味，商店則從經典商品到限定商品一應俱全。造訪富山觀光時，是務必順道前來的經典景點。
最後更新日 2026年3月26日