ABOUT
關於此景點
位於神戶魚崎鄉的「菊正宗酒造紀念館」，是能親身體驗擁有350年以上歷史的老字號酒藏發展歷程的景點。館內展示了被國家指定為重要有形民俗文化財的大量「灘之酒造用具」，可近距離一窺職人手作的歷史。 特別值得關注的，是菊正宗始終堅持的傳統釀造法「生酛（Kimoto）釀造」的解說。在機械化發達的現代，為何仍堅守古法？了解其中深層的理由，更能加深對日本酒風味的體會。 參觀後的樂趣，是氣氛明亮的品酒區。這裡備有僅此處能品嘗的季節限定生原酒、特製酒藏甜點與下酒小菜等，種類豐富。雖然免費入館，卻能同時盡享歷史、文化與味覺，從一人旅到朋友同遊、全家出遊，推薦給各個世代的旅客。
最後更新日 2026年3月27日