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土佐打刃物 鍛冶工房
高知県
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概要
400年以上の歴史を誇る「土佐打刃物」は、自由鍛造という独自の技法で知られる高知県の伝統工芸品です。ここ「土佐打刃物 鍛冶工房」では、熟練の職人が真っ赤に熱した鉄を叩き、形を整えていく迫力満点の作業を間近で見学することができます。 目玉は何といっても「鍛冶打ち体験」です。初心者の方でも職人の丁寧な指導のもと、実際に槌を振るって自分だけの包丁や小刀を作ることができます。鉄が形を変えていく様子や、焼き入れの瞬間の緊張感は、大人から子供まで夢中になれること間違いありません。 週末の家族旅行や、じっくりとモノづくりに向き合いたい一人旅にも最適です。丹精込めて作り上げた刃物は、一生モノの道具として愛着が湧くはず。周辺の自然豊かな景色とともに、高知の歴史と職人魂を肌で感じる特別な一日を過ごしてみませんか？
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基本情報
所在地
土佐山田町植１０６０−１
電話番号
0887-52-1139
営業時間
9:00 〜 16:00 （体験受付は15:00まで）
定休日
土曜日、日曜日、祝日、年末年始 （※イベント等により変動があるため、公式サイトまたは電話にて要確認）
料金
【見学】 無料 【鍛冶体験（要予約）】 ・包丁づくり体験：6,000円〜 ・小刀づくり体験：4,000円〜 ※体験メニューにより料金が異なります。
アクセス
【公共交通機関】 JR土讃線「土佐山田駅」からタクシーで約10分 【車】 高知自動車道「南国IC」から約15分
最寄駅
土佐山田駅
最終更新日
2026年3月29日 17:29
地図
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