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关于此景点
位于神户鱼崎乡的“菊正宗酒造纪念馆”，是可以亲身感受拥有350多年历史的老字号酒坊发展历程的景点。馆内展出被指定为国家重要有形民俗文化财的大量“灘之酒造用具”，可近距离了解匠人手工技艺的历史。 尤其值得关注的是对菊正宗始终坚持的传统工艺“生酛（kimoto）酿造法”的讲解。在机械化日益普及的现代，为何依然坚守古法？了解其中深层的理由，会让您对日本酒的风味有更深的体会。 参观后的乐趣，是氛围明亮的品酒区。这里有只在此处才能品尝到的季节限定生原酒、特制的酒坊甜点和下酒小菜，种类丰富。虽然免费入馆，却能尽享历史、文化与味觉，因此无论是一人旅、朋友同游还是家庭观光，都推荐各年龄层的游客前来。
最后更新日期 2026年3月27日