愛媛県

愛媛県について

愛媛県は、悠久の歴史と豊かな自然が息づく地です。その象徴ともいえるのが、日本最古の歴史を誇る「道後温泉」です。聖徳太子も訪れたと伝えられ、明治時代の建築が美しい本館は国の重要文化財にも指定されています。また、松山市の中心部にそびえる「松山城」は、日本に12か所しか残っていない現存天守の一つで、江戸時代の面影を今に伝えています。 自然の魅力も多彩です。今治市と広島県尾道市を結ぶ「しまなみ海道」は、瀬戸内海の多島美を望みながらサイクリングを楽しめる「サイクリストの聖地」として世界的に有名です。また、西日本最高峰の「石鎚山」は古くから信仰の山として知られ、四季折々の美しい表情を見せてくれます。 食文化においても、愛媛は非常に豊かです。生産量・種類ともに全国トップクラスを誇る「みかん」などの柑橘類はもちろん、瀬戸内の新鮮な真鯛を贅沢に使った「鯛めし」は絶品です。宇和島地方の刺身をタレに漬け込むスタイルと、中予地方の炊き込みスタイルの両方を楽しめるのも特徴です。地元のソウルフード「じゃこ天」を片手に、情緒あふれる街並みを散策するのも愛媛観光の醍醐味です。