お好み村

概要

広島を訪れたなら、絶対に外せないのが「お好み村」です。広島市中心部の新天地に位置するこのビルには、2階から4階にかけて20軒以上もの個性豊かなお好み焼き店が軒を連ねています。 そのルーツは戦後の屋台まで遡り、現在では「広島のお好み焼きといえばここ」と言われるほどの定番スポットになりました。ビルの中に一歩足を踏み入れれば、ソースの香ばしい香りと、鉄板の上でヘラが奏でる賑やかな音が迎えてくれます。 各店舗はカウンター席が中心で、職人が目の前で鮮やかにお好み焼きを焼き上げる様子をライブ感たっぷりに楽しめます。キャベツの甘みを最大限に引き出す焼き方や、各店秘伝のソースなど、お店ごとのこだわりを比べるのも醍醐味の一つ。活気ある昭和レトロな雰囲気の中で、家族や友人と本場の味を堪能してください。お一人様でも気軽に立ち寄れる温かい雰囲気も魅力です。